Küçük ya da büyük, butik ya da zincir oteller olması farketmeden ABD’deki oteller, yerel malzemeleri benzersiz şekillerde sunarak oluşturdukları “yerel deneyimler” ile gezginlere yeme içme hizmeti veriyor. Ancak konaklama endüstrisi…
Yemek yemek, yediğiniz yemeklerin yapılışını öğrenmek, nasıl yendiğini görmek, farklı kültürlerin sofra adaplarıyla tanışmak hiç bu kadar önemli olmamıştı! Yerel lezzetlerden Michelin yıldızlı restoranlara, dünyaca ünlü şeflerden kasaba aşçılarına kadar…
